Grünstern Gartenküche


29. Juni bis 3. September 2017
täglich 18 Uhr bis 00.30 Uhr, Küche bis 22 Uhr

Gruenstern_Speisen&Getraenke zum Download

Nach einem Besucheransturm im Vorjahr und einer Fortsetzung im METRO Kinokulturhaus gastiert die Grünstern Gartenküche auch 2017 wieder im Rahmen des Open-Air-Festivals Kino wie noch nie im Naturgarten des Filmarchiv Austria. Im Herzen der Stadt werden biologische, saisonale und regionale Lebensmittel zu hochwertigen Gerichten verarbeitet. Der Großteil der Lebensmittel stammt erntefrisch direkt aus eigenem Anbau und von den Feldern Wiener KleinproduzentInnen.

Zur Erweiterung der kulinarischen Sinne präsentiert die Gartenküche warme Speisen in der ursprünglichsten Form. An einer offenen Feuerstelle kocht das Grünstern-Team herzhafte Gerichte von Fleisch, Fisch und Gemüse aus der Region. Sitzgelegenheiten um das Feuer laden zum gemütlichen Miteinander und gegenseitigen Austausch ein. Abgerundet wird das kulinarische Angebot mit ausgesuchten Bio-Weinen aus Wien und dem Wiener Umland, naturbelassenen Bieren aus unabhängigen Kleinbrauereien, erfrischenden Obstsäften sowie vielen weiteren genussvollen Highlights nach dem Motto >>bio, regional, saisonal<<.

In Kooperation mit Monte Ofelio, einem der bemerkenswertesten Aufsteiger der Wiener Kulinarikszene, wird die Grünstern Gartenküche heuer erstmals mediterrane Akzente setzen und damit Italien, dem Mutterland der Slow-Food-Bewegung, ihre Reverenz erweisen.

Grünstern Gartenküche
Filmarchiv Garten
Obere Augartenstraße 1e, 1020 Wien

Info Hotline: 0800 808 133  (ab Mitte Juni)
www.gruenstern.at

 

In Kooperation mit

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