
Genießen wie noch nie beim Kinosommer im Augarten:
mit Lebensmitteln, die "gut, sauber und fair" und von regionalen Produzenten sind und damit den Slow-Food-Kriterien entsprechen – Produkte, die herausragend schmecken, ökologisch und nachhaltig produziert sind und den ErzeugerInnen einen fairen Preis einbringen.
"Kulinarisches Kino" ist ein Special für alle Sinn – ein Kooperation mit Slow Food Wien bringt KINO WIE NOCH NIE eine feine Filmauswahl zu den Themen Essen und Genüsse auf die Leinwand. Ein Novum für die gesamte Freiluft- Gastronomie stellt das in Zusammenarbeit mit Slow Food organisierte kulinarische Angebot dar. Hochwertige regionale Produkte, ökologisch nachhaltig produziert und köstlich veredelt, laden im Augarten zur Wiederentdeckung der ganzen Vielfalt unseres kulinarischen Erbes ein – beim ersten biologischen Kinobuffet der Stadt.
"Kulinarisches Kino" ist ein Special für alle Sinn – ein Kooperation mit Slow Food Wien bringt KINO WIE NOCH NIE eine feine Filmauswahl zu den Themen Essen und Genüsse auf die Leinwand. Ein Novum für die gesamte Freiluft- Gastronomie stellt das in Zusammenarbeit mit Slow Food organisierte kulinarische Angebot dar. Hochwertige regionale Produkte, ökologisch nachhaltig produziert und köstlich veredelt, laden im Augarten zur Wiederentdeckung der ganzen Vielfalt unseres kulinarischen Erbes ein – beim ersten biologischen Kinobuffet der Stadt.
© Stephan Gruber
© Sabine Maier
Es kochen: Thomas Herz, Philipp Riccabona und Andrea Silmbroth
Gastronomiekonzept: Franz Haslinger, Christoph Kinast
Slow Food ist eine internationale Non-Profit-Organisation, die von Mitgliedern getragen wird, weltweit regionale, nachhaltige Landwirtschaft unterstützt und sich für den Erhalt der biologischen Vielfalt einsetzt und die Geschmackserziehung fördert.
Infos unter: www.slowfood-wien.at
Gastronomiekonzept: Franz Haslinger, Christoph Kinast
Slow Food Wien hat die besten Lebensmittel für GASTRONOMIE WIE NOCH NIE ausgewählt:
Angus/Galloway Rinder
BOA Rinderzucht, Fred und Dani ZehetnerAlpenlachs
Peter BlaierWaldstaudekornbrot und Ciabbata
Bäckerei Erich KassesParadeisvielfalt, Kräuter und Asia-Salate
Gärtnerei BachHandgemachter Rohmilchweichkäse
Roswitha TschelissnigBregenzerwälder Alpkäse
Jakob LinggBeinschinken und Bratwürstel
Beinschinkenmanufaktur ThumApfel- und Traubensäfte
MeinklangSlow Food ist eine internationale Non-Profit-Organisation, die von Mitgliedern getragen wird, weltweit regionale, nachhaltige Landwirtschaft unterstützt und sich für den Erhalt der biologischen Vielfalt einsetzt und die Geschmackserziehung fördert.
Infos unter: www.slowfood-wien.at